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彩りに赤ピーマンを使ってみました♪
034-01

＊お弁当のおかずに！ピーマンと舞茸のオイスターソース炒め＊


◆材料（2人分）
  • ピーマン・・・・・・・2個
  • 赤ピーマン・・・・・・1/2個
  • 舞茸・・・・・・・・・1/2株
  • 塩、こしょう◎・・・・適量
  • 醤油◎・・・・・・・・小1
  • 酒◎・・・・・・・・・小1
  • オイスターソース◎・・小2
  • 白ごま・・・・・・・・適量
  • サラダ油・・・・・・・適量


◆手順

  1. ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取った後斜め細切りにする。
  2. 舞茸は根元を切り、手で食べやすい大きさに分ける。
  3. フライパンにサラダ油をしき、ピーマン・赤ピーマン・舞茸を入れて炒める。
  4. 火が通ったら、◎の材料を入れ、軽く炒める。
  5. 器に盛り、白ごまを振りかけたら、完成！

作業時間：15分
材料費：約150円

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最近、時間が過ぎるのが、あっという間な気がします。
本当に１日、１週間、１か月・・・過ぎるのが早い(;´･ω･)

私の趣味の１つで『図書館に行くこと＆本を借りること』がありまして。。

私が行く図書館は、貸出期限が２週間で、一度に５冊まで借りられます。
昔はMAX５冊借りてたのですが、結局全部読み切れないので、最近は２冊に止めています。

にもかかわらず、最近２冊ともまったく見ずに返却日になってしまうことがあって(-_-;)
つい２・３日前に借りてきたような・・・・・なんて思いながら、返却しに行きました。

『やらなければならないこと』、『やりたいこと』が多すぎるのか、効率よく生活できていないのか・・・・

もっと時間があればと思う、今日この頃です(●´ω｀●)

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