こんにちは、chiiです。
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本当にシンプルな料理です(*^。^*)


＊手早く作れる！長ネギの照り焼き＊


◆材料（4人分）

• 長ネギ・・・・・・2本（白い部分）
• 醤油・・・・・・・大1
• みりん・・・・・・大1
• サラダ油・・・・・適量

◆手順

1. 長ネギは2cmぐらいずつに切る。
2. フライパンにサラダ油をしき、長ネギを並べる。
3. 蓋をして、中火で約3分蒸し焼きにする。
4. 長ネギを裏返して、蓋をせずに中火で約3分焼く。
5. 醤油とみりんを入れ、長ネギに絡めれば、完成！
   
   

作業時間：10分
材料費：約60円

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材料は4人分になります。
我が家では、４人分＝２人×２食分として、食べています。

今が旬の長ネギ。
お得な価格で、束になって売られていたのを購入したので、思い切って２本使って作ってみました。

長ネギの白い部分はビタミンCが多いそうです。
ビタミンCといえば、体の酸化を防いでくれて、美肌に欠かせない栄養素！！

女性としては、ぜひとも積極的に取りたいですよね～（´∀｀*）

ほかにも血行を良くし、体力の持続をしてくれる物質（硫化アリルと言うそうです）も多いとのこと。
これから、ますます寒くなる季節。。。

健康、そして美肌の為に、長ネギを使った料理、作ってみてはいかがでしょうか？

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